Пряная гвоздика широко применяется в кулинарии благодаря оригинальному вкусу и аромату. Этим преимущества данной пряности не исчерпываются. Гвоздика имеет целебные свойства, востребованные в косметологии, диетологии и медицине.Используется эта пряность при боли в горле, оказывая выраженное обезболивающее, успокаивающее, противовирусное и антибактериальное действие. Бутоны гвоздики богаты витаминами, микроэлементами и антиоксидантами, помогающими организму выработать естественный защитный механизм от простуды и инфекций, а также стимулируют процесс кровообращения.
Помогает ли гвоздика вылечить горло
Бутоны гвоздичного дерева обладают способностью устранять заражение пораженной ротовой полости.
Если бутоны пережевывать в случае появления боли, начинает выделяться эфирное масло, которое:
- Выполняет естественную антисептическую обработку слизистой оболочки и тканей горла;
- Уменьшает гнойные пробки в размерах;
- Снимает воспалительный процесс и покраснение миндалин;
- Предотвращает серьезные осложнения, которые могут быть спровоцированы патогенными микроорганизмами и вирусами;
В результате этого устраняется боль и причина, вызвавшая ее.
Чем полезна гвоздика
Эта специя обладает свойствами, которые являются эффективным природным средством от боли.
Для нее характерно:
- Уничтожение вирусов и вредоносных инфекций;
- Дезинфицирующее воздействие на слизистую;
- Выведение вредных микроорганизмов и ускорение обмена веществ;
- Положительное воздействие на состав крови;
- Обезболивающий, антисептический и противовирусный эффект;
- Тонизирующее воздействие на область носоглотки;
- Ускорение регенерации тканей, пораженных воспалением;
- Успокаивающий эффект, благотворное воздействие на нервную систему.
Помимо того, что гвоздика помогает от боли в горле, эта пряность обладает и другими свойствами:
- Временно устраняет зубную боль и освежает дыхание;
- Нормализует артериальное давление;
- Устраняет головную боль;
- Улучшает состояние при бронхиальной астме;
- В сочетании с морской солью устраняет непродуктивный кашель.
Где взять гвоздику
Гвоздичные деревья, из которых получают целебную пряность, произрастают на Молуккских островах, в Тропической Азии, Индонезии, Бразилии и Шри-Ланке. Приобрести целебную специю в цельном и молотом виде можно в специализированном отделе супермаркета или продуктового магазина.
При выборе гвоздики обратите внимание на ее цвет, аромат и консистенцию. Качественная пряность имеет приятный красновато-коричневый окрас, является маслянистой на ощупь, а в момент нажатия появляется легкий сладковатый аромат.
Для лечения необходимо приобретать целые бутончики гвоздики, а не измельченные. Это позволит избежать риска покупки фальсифицированного продукта. Бутоны должны быть аккуратными и компактными с выраженными чашелистиками и стебельками. Эфирное масло гвоздики доступно в отделах и магазинах ароматерапии.
Способы лечения
Известно несколько методов использования гвоздики:
- Рассасывание целых сушеных бутончиков в чистом виде с последующим пережевыванием и проглатыванием.
- Приготовление целебной конфеты из меда и гвоздики.
- Отвары и настои для питья и полоскания.
Приготовление раствора и полоскание
Полоскать воспаленное горло можно приготовив настой. Десять соцветий пряности залить стандартным стаканом кипятка и настаивать в течение получаса.
Использовать полученное средство рекомендуется от двух до четырех раз в сутки. Длительность курса лечения индивидуальна и зависит от степени выраженности симптомов.
Заваривание чая
Теплое питье положительно влияет на состояние простуженного горла. Поэтому для снятия воспаления и болезненных ощущений рекомендуется заваривать вкусный чай с гвоздикой. Существует несколько вариантов.
Чтобы приготовить простейший отвар, потребуется 5-10 соцветий и 250 мл воды. На медленном огне довести до кипения, продержать на плите 1-2 минуты, а затем настаивать в 30 минут. Пить такой напиток рекомендуется очень медленно, маленькими глотками.
Посмотрите видео:
С целью укрепления иммунитета и защиты от ОРВИ рекомендуется готовить чай, сочетая гвоздику с другими полезными ингредиентами. Потребуется:
- 500 мл воды;
- 25-35 г сахарного песка;
- 2-3 ломтика лимона;
- 2-3 сушенного соцветия гвоздики;
- Свежий или сушенный имбирь ― по вкусу;
- 20 г черного чая;
- 30-40 мл апельсинового сока;
- 1 палочка корицы.
Гвоздику, корицу и имбирь перемешать, залить водой и закипятить. Затем добавить заварку черного чая, сахар, сок из апельсинов и лимонные дольки. Вкусный и полезный напиток можно ежедневно употреблять до 3-4 раз.
Рецепты с гвоздикой от горла
Чтобы избавиться от кашля, необходимо:
- Перемолоть 10-20 соцветий;
- Залить стаканом горячего кипяченого молока;
- Настаивать 1 час, а затем процедить;
- По 1 чайной ложке средства принимать три раза в день.
Вылечить острые респираторные заболевания, а также воспалительные процессы в верхних дыхательных путях поможет спиртовая настойка.
- 25 бутончиков залить 250 мл медицинского спирта;
- Настаивать 14 дней, периодически взбалтывая и помешивая;
- Процедить;
- Принимать 1 раз в сутки по 1 ложке перед едой.
Для снятия простудных проявлений рекомендуется:
- 2-3 стебелька тщательно перемолоть;
- Смешать получившийся порошок с 1 чайной ложкой густого меда;
- Поместить на язык и оставить до полного растворения;
- Принимать это вкусное лекарство ежедневно по 2 раза.
Гвоздика ― ароматная пряность с целебными свойствами. Отвары, настои и чаи, приготовленные на ее основе, устраняют боль в горле, борются с микробами и укрепляют иммунитет.
